CAS kód 4-methylthio-4-methyl-2-pentanonu je 23550-40-5.
	
| Jméno výrobku: | 4-Methylthio-4-methyl-2-pentanon | 
| CAS: | 23550-40-5 | 
| MF: | C7H14OS | 
| MW: | 146.25 | 
| EINECS: | 245-727-6 | 
| Kategorie produktů: | sulfidová příchuť; abecední seznamy; příchutě a vůně; M-N | 
| Mol Soubor: | 23550-40-5.mol | 
| 
						 | |
	
	
| Bod varu | 78 ° C 15 mm Hg (svítí) | 
| hustota | 0,964 g / ml při 25 ° C (svítí) | 
| FEMA | 3376 | 4- (METHYLTHIO) -4-METHYL-2-PENTANON | 
| index lomu | n20 / D 1,472 (svítí) | 
| Fp | > 230 ° F | 
| Specifická gravitace | 0.964 | 
| Číslo JECFA | 500 | 
| Referenční databáze CAS CAS | 23550-40-5 (CAS DataBase Reference) | 
| Systém registru látek EPA | 2-Pentanon, 4-methyl-4- (methylthio) - (23550-40-5) | 
	
	
| Prohlášení o riziku | 36/37/38 | 
| Prohlášení o bezpečnosti | 26-36 / 37/39 | 
| RIDADR | 1224 | 
| WGK Německo | 3 | 
| TSCA | Ano | 
| Balící skupina | II | 
| HS kód | 29309090 | 
	
	
| Příprava | Z mesityloxidu přidáním methylsulfidu; z acetonu a methyl-bis (methylthio) hliníku | 
| Prahové hodnoty chuti | Chuťové vlastnosti při 25 ppm: zelená, sirná, kovová, křen, zelí, vegetativní a bylinné nuance | 
	
| Suroviny | Dimethylsulfid |