Cas kód 4-methylthio-4-methyl-2-pentanonu je 23550-40-5.
|
Název produktu: |
4-Methylthio-4-methyl-2-pentanon |
|
CAS: |
23550-40-5 |
|
MF: |
C7H14OS |
|
MW: |
146.25 |
|
EINECS: |
245-727-6 |
|
Kategorie produktů: |
sulfidové aroma;Abecední seznamy;Příchutě a vůně;M-N |
|
Soubor Mol: |
23550-40-5.mol |
|
|
|
|
Bod varu |
78 °C15 mm Hg (rozsvícená) |
|
hustota |
0,964 g/ml při 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3376 | 4-(METHYLTHIO)-4-METHYL-2-PENTANON |
|
index lomu |
n20/D 1,472 (lit.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
Specifická gravitace |
0.964 |
|
Číslo JECFA |
500 |
|
Reference databáze CAS |
23550-40-5 (CAS databáze reference) |
|
Registrační systém látek EPA |
2-pentanon, 4-methyl-4-(methylthio)- (23550-40-5) |
|
Prohlášení o riziku |
36/37/38 |
|
Bezpečnostní prohlášení |
26-36/37/39 |
|
RIDADR |
1224 |
|
WGK Německo |
3 |
|
TSCA |
Ano |
|
PackingGroup |
II |
|
Kód HS |
29309090 |
|
Příprava |
Z mesityloxidu přidáním methylsulfidu; z acetonu a methyl-bis(methylthio)aluminia |
|
Chuťové prahové hodnoty |
Chuťové vlastnosti při 25 ppm: zelená, sirnatá, kovová, křenová, kapustová, vegetativní a bylinné nuance |
|
Suroviny |
Dimethylsulfid |
