Popis výrobku

3-Methylindol Základní informace

Chemické vlastnosti Použití Norma povoleného maximálního množství a zbytků Výrobní metody

Název produktu:	3-methylindol
CAS:	83-34-1
MF:	C9H9N
MW:	131.17
EINECS:	201-471-7
Soubor Mol:	83-34-1.mol

Chemické vlastnosti 3-methylindolu

Tání bod	92-97 °C (rozsvícená)
Vroucí bod	265-266 °C (rozsvícená)
hustota	1,0111 (odhad)
FEMA	3019 \| KRABICE
refrakční index	1,6070 (odhad)
Fp	132 °C
skladování tepl.	Skladujte při teplotě do +30°C.
pka	17,30±0,30 (předpoklad)
formulář	Krystalický prášek nebo vločky
barva	Téměř bílá až světle hnědá
Zápach	zápach podobný indolu
Zápach Práh	0,0000056 ppm
Voda Rozpustnost	Rozpustný ve vodě, etheru, alkoholech, benzenu, acetonu, chloroformu.
Citlivý	Citlivé na světlo
Číslo JECFA	1304
Merck	14,8560
BRN	111296
Stabilita:	Stabilní, ale citlivý na světlo. Puch! Nekompatibilní se silnou oxidací činidla, silné kyseliny, ahydridy kyselin, chloridy kyselin. Hořlavý.
InChIKey	ZFRKQXORJGRJGRJGRJGRJGRJGHAYS-N
CAS Reference databáze	83-34-1 (Referenční příručka databáze CAS)
NIST chemie Reference	1H-indol, 3-methyl-(83-34-1)
EPA Systém registru látek	3-methylindol (83-34-1)

3-Methylindol Bezpečnostní informace

Nebezpečí Kódy	Požádejte o
Riziko Výpisy	36/37/38-51/53
Bezpečnost Výpisy	26-36-61
RIDADR	UN3077 - třída 9 - PG 3 - DOT/IATA UN3335 - Nebezpečný pro životní prostředí látky, pevné, n.o.s., HI: všechny (ne BR)
WGK Německo	2
RTECS	0350000 NM
F	8-13
TSCA	Ano
Kód HS	29339920
Nebezpečný Údaje o látkách	83-34-1 (Údaje o nebezpečných látkách)
Toxicita	MLD u žab (mg/kg): 1000 s.c. (Bin-Ichi)

Použití a syntéza 3-methylindolu

Chemické vlastnosti	Je to druh bílého krystalu. Bod varu je 265-266 ° C; tání bod je 93-96 °C; rozpustný v 95% etanolu a olejovém koření třikrát více objem. Má indol-jako kadidlo zvířat se slanou a silnou příchuť. Chuť je velmi silná, se solidní proliferační schopností a a dlouho trvající dlouho. Jeho vysoká koncentrace činí lidi nechutnými; jen velmi nízká koncentrace nese velké cibetky a živočichy kadidlo. Navíc má hřejivou chuť podobnou zralému ovoci.
Norma povoleného maximálního množství a zbytku	Název přídatných látek: β-methyl indol Název potraviny povolené pro přídatnou látku: potravina Funkce přísady: Koření používané v potravinách Maximální přípustné množství (g/kg): Množství koření ve směsné esenci by mělo být nižší než povolené maximální množství a zbytky uvedené v GB 2760. Maximální přípustné zbytky (g/kg):
Výrobní metody	3-Methylindol přítomný v cibetce, člověku, sýru, mléce a čaji. Propionaldehyd a fenylhydrazin lze zahřát, aby se odstranily molekuly vody získat propanalfenylhydrazon v průmyslové výrobě a poté meziprodukty zahřívané s chloridem zinečnatým nebo kyselinou sírovou, přes odstranění molekul amoniaku lze získat 3-methylindol.
Chemický Vlastnosti	lehce hnědé destičky
Chemické vlastnosti	Skatole má při vysokých koncentracích charakteristický hnilobný fekální zápach, stává se příjemným, jasmínovým, ovocně sladkým, hřejivým při velmi nízkých teplotách koncentrace. Má teplou přezrálou ovocnou chuť pod 1 ppm.
Použití	Vysoce fluorescenční analog guanosinu, který v dimethoxytritylu, fosforamidit chráněná forma, může být místně specificky vložena do oligonukleotidy prostřednictvím 3p5a fosfodiesterové vazby za použití automatizované DNA syntezátor
Použití	hmyzí atraktant
Použití	Přirozeně hojný pneumotoxin, který se vyskytuje především ve výkalech savců poskytuje jeho silný fekální zápach. V nižších koncentracích však směs má příjemnou vůni, dává pomerančové květy a ja smine příjemná vůně. Často je součástí komerčních vůní a parfémy.
Definice	ChEBI: Methylindol nesoucí methylový substituent v poloze 3. Je produkované během anoxického metabolismu L-tryptofanu u savců trávicí trakt.
Prahové hodnoty aroma	Detekce: 0,2 ppb
Bezpečnostní profil	Otrava požitím, intravenózní a intraperitoneální cestou. Mírně toxické subkutánní cestou. Při zahřátí do rozkladu uvolňuje toxické látky výpary NOx.
Chemická syntéza	Indoly (skatol) s různými substituenty v poloze 2 a 3 mohou být syntetizován Fisherovou syntézou indolu, která zahrnuje dva kroky a využívá fenylhydrazin a alifatický nebo aromatický aldehyd nebo keton výchozí materiály.
Metabolická dráha	V plazmě/moči byly nalezeny tři hlavní metabolity 14C-skatolu prasata dostávala skatol a byla identifikována jako 6-sulfatoxyskatol, 3-hydroxy-3- methyloxindol a merkapturátový adukt skatolu, 3-[(N-acetylcystein-S-yl)methyl]indol. Další cesty viz odkazy v textu.