Popis výrobku

3-Methylbutyl 3-methylbutanoate Základní informace

Název produktu:	3-Methylbutyl-3-methylbutanoát
Synonyma:	Iso-amyl isovalerat; (3-methyl-1-butyl)3-methylbutanoát; 3-methyl-butanová kyselina 3-methylbutylester; 3-methyl-butanová kyselina 3-methyl-butylester; 3-methylbutanová kyselina 3-methylbutylester; jablečný olej; jablečný olej; 3-methyl-,3-methylbutylester kyseliny butanové
CAS:	659-70-1
MF:	C10H20O2
MW:	172.26
EINECS:	211-536-1
Kategorie produktů:	Abecední seznamy;Certifikované přírodní produkty, příchutě a Vůně;Příchutě a vůně;I-L
Soubor Mol:	659-70-1.mol

3-Methylbutyl-3-methylbutanoát Chemické vlastnosti

Bod tání	-58,15 °C
Bod varu	192-193 °C (rozsvícená)
hustota	0,854 g/ml at 25 °C (rozsvícená)
tlak par	0,8 hPa (20 °C)
index lomu	n20/D 1,412 (lit.)
FEMA	2085 \| ISOAMYL ISOVALERATE
Fp	152 °F
skladovací tepl.	Skladujte při teplotě do +30°C.
rozpustnost	0,016 g/l
Číslo JECFA	50
Merck	14,5121
Reference databáze CAS	659-70-1 (CAS databáze reference)
NIST Chemistry Reference	Kyselina butanová, 3-methyl-, 3-methylbutylester (659-70-1)
Registrační systém látek EPA	3-methylbutylisovalerát (659-70-1)

Bezpečnostní informace

Kódy nebezpečí	Xi
Prohlášení o riziku	36/37/38
Bezpečnostní prohlášení	26-36/37/39
WGK Německo	2
RTECS	1508000 NY
Kód HS	2915 60 90
Toxicita	LD50 orálně v Králík: > 5000 mg/kg LD50 dermální Králík > 5000 mg/kg

3-Methylbutyl 3-methylbutanoát Použití a syntéza

Popis	Isoamyl isovalerát má charakteristickou ovocnou vůni a sladkou chuť podobnou jablku. Může být připravený průchodem par isoamylalkoholu a isovalerového aldehydu přes a katalyzátor na bázi mědi a uranu při 240 - 280 °C v přítomnosti vodíku.
Chemické vlastnosti	Isoamyl isovalerát má ovocnou, sladkou, jablečnou, meruňkovou, mangovou charakteristickou ovocnou vůni a chuť připomínající sladké jablko.
Použití	Jako jablečná esence pro aromatizující likéry a cukrovinky.
Prahové hodnoty aroma	Detekce: 20 ppb; aromatické vlastnosti při 1,0% etanolu: sladké, ovocné, zelené jablko a estry.
Chuťové prahové hodnoty	Chuť vlastnosti při 15 ppm: zelená, ovocná, estry, jablko, ananas a tutti-frutti

Produkty pro přípravu 3-methylbutyl 3-methylbutanoátu a suroviny

Suroviny

KYSELINA SÍROVÁ-->Chlorid vápenatý-->Dichroman draselný-->3-Methyl-1-butanol-->(2S)-1-(3-Acetylthio-2-methyl-1-oxopropyl)-L-prolin-->FUSEL OLEJ-->Isovaleraldehyd-->URAN

Hot Tags: 3-Methylbutyl 3-Methylbutanoát, Dodavatelé, Velkoobchod, Skladem, Vzorek zdarma, Čína, Výrobci, Vyrobeno v Číně, Nízká cena, Kvalita, Záruka 1 rok