Popis výrobku

2-Undekanon Základní informace

Jméno výrobku:	2-undekanon
Synonyma:	METHYLNONYL KETON FCC; Methyl n-nonon; FEMA 3093; METHYLNONYL KETON; METHYL N-NONYL KETON; 2-UNDECANONE; 2-hendekanon; Undekanon - (2)
CAS:	112-12-9
MF:	C11H22O
MW:	170.29
EINECS:	203-937-5
Kategorie produktů:	Stavební bloky; C11 až C12; Karbonylové sloučeniny; Chemická syntéza; Humulus lupulus (Chmel); Ketony; Výzkum výživy; Organické stavební bloky; Fytochemikálie z rostlin (Potraviny / Koření / Bylina); Zingiber officinale (Zázvor)
MolFile:	112-12-9.mol

Chemické vlastnosti 2-undekanonu

Bod tání	11-13 ° C (svítí)
Bod varu	231-232 ° C (svítí)
hustota	0,825 g / ml při 25 ° C (svítí)
hustota vapordu	5,9 (proti vzduchu)
tlak páry	<1 mm Hg (20 ° C)
index lomu	n20 / D 1,43 (svítí)
FEMA	3093 \| 2-UNDECANONE
Fp	192 ° F
storagetemp.	Uchovávejte při teplotě do 30 ° C.
formulář	Kapalina
barva	Bezbarvý až světle žlutý
Rozpustnost ve vodě	NEROZPUSTNÝ
Merck	14 6104
Číslo JECFA	296
BRN	1749573
Stabilita:	Stabilní. Hořlavý. Nekompatibilní se silnými oxidačními činidly, silnými zásadami.
Reference CASDataBase	112-12-9 (CAS DataBase Reference)
NIST Chemická reference	2-undekanon (112-12-9)
Systém registru látek EPAS	Methyl nonylketon (112-12-9)

2-UndecanoneBezpečnostní informace

Kódy nebezpečí	N
Prohlášení o riziku	51 / 53-50 / 53
Bezpečnostní prohlášení	23-24 / 25-61-60
RIDADR	UN3082
WGKNěmecko	2
RTECS	YQ2820000
TSCA	Ano
Třída nebezpečnosti	9
Balící skupina	III
HS kód	29141990
Údaje o nebezpečných látkách	112-12-9 (údaje o nebezpečných látkách)
Toxicita	LD50 dermálně u králíků:> 5 g / kg; LD50 orálně u potkanů, myší:> 5, 3,88 g / kg (Opdyke)

Využití a syntéza 2-undekanonu

Chemické vlastnosti	bezbarvá kapalina
Chemické vlastnosti	2-Undekanon má charakteristický rue zápach se sladkou chutí připomínající broskev (ředění).
Použití	Ve složení některých syntetických éterických olejů. Jako přísada do vonných přísad, detergentů, krémů, krémů a parfémů. Jako repelent pro psy a kočky.
Definice	ChEBI: dialkylketon s methylem a nonylem jako dvěma alkylovými skupinami.
Příprava	Může být izolován z přírodních olejů frakční destilací; také suchou destilací octanu vápenatého a vápenatého kaprylátu, nebo vařením ethylesteru kyseliny octové s alkoholovým roztokem KOH.
Prahové hodnoty aromat	Detekce: 7 až 82 ppb
Mezní hodnoty	Chuťové vlastnosti při 30 ppm: voskovité a ovocné s krémovými tóny sýra
Bezpečnostní profil	Středně toxický po požití. Hořlavý při vystavení teplu nebo plameni; může reagovat s oxidačními materiály. Pro boj s flT-e použijte CO2, suchou chemikálii. Při zahřátém rozkladu vyzařuje štiplavý kouř a dráždivé výpary. Viz také KETONY.