Jméno výrobku: |
2-methylpyrazin |
Synonyma: |
2-methylpyrazin, 98%; 3-methylpyrazin; 2-methylpyrazin> = 99,0%; 2-methylpyrazin, 99+% 25GR; 2-METYLPYRAZIN PRO SYNTÉZU; 2-methylpyrazin, 97 +%; METHYLPYRAZINE; METHYLPYRAZINE, 2- |
CAS: |
109-08-0 |
MF: |
C5H6N2 |
MW: |
94.11 |
EINECS: |
203-645-8 |
Mol Soubor: |
109-08-0.mol |
|
Bod tání |
- 29 ° C (svítí) |
Bod varu |
135 ° C 761 mm Hg (svítí) |
hustota |
1,03 g / ml při 25 ° C (svítí) |
FEMA |
3309 | 2-METYLPYRAZIN |
index lomu |
n20 / D 1,504 (svítí) |
Fp |
122 ° F |
skladovací teplota |
Oblast hořlavin |
pka |
1,45 (při 27 ° C) |
formulář |
Kapalina |
barva |
Čirý bezbarvý až slabě žlutý |
Rozpustnost ve vodě |
Plně mísitelný s vodou. |
Číslo JECFA |
761 |
BRN |
105778 |
InChIKey |
CAWHJQAVHZEVTJ-UHFFFAOYSA-N |
Referenční databáze CAS CAS |
109-08-0 (CAS DataBase Reference) |
Chemická reference NIST |
Pyrazin, methyl- (109-08-0) |
Systém registru látek EPA |
Pyrazin, methyl- (109-08-0) |
Kódy nebezpečí |
Xn, Xi, F |
Prohlášení o riziku |
10-22-36 / 37/38 |
Prohlášení o bezpečnosti |
26-36-16 |
RIDADR |
UN 1993 3 / PG 3 |
WGK Německo |
3 |
RTECS |
UQ3675000 |
TSCA |
Ano |
Třída nebezpečnosti |
3 |
Balící skupina |
III |
HS kód |
29339990 |
Chemické vlastnosti |
2-Methylpyrazin má ořechový, kakaový, zelený, pražený, čokoládový a masitý zápach. |
Chemické vlastnosti |
čirá bezbarvá až slabě žlutá kapalina |
Příprava |
Z odpovídající karboxylové kyseliny; katalytickou dehydrogenací 2-methylpiperazinu; kondenzací methylglyoxalu s ethylendiaminem |
Prahové hodnoty aroma |
Detekce: 60 ppb až 100 ppm |
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti při 75 ppm: ořechová, hnědá, zatuchlá, pražená a svíravá |
Bezpečnostní profil |
Středně toxický při požití a intraperitoneální cestou. Údaje o mutacích hlášeny. Hořlavá kapalina vystavená teplu, jiskrám nebo plamenům. Může reagovat s oxidačními materiály. Pro hašení požáru použijte vodní sprej, pěnu, suchou chemikálii, CO2. Při zahřátí na rozklad vydává vysoce toxické výpary NOx. |
Metody čištění |
Vyčistěte to přes pikrát a oddestilujte volnou bázi. Pikrát má m133-134o (z EtOH). [Wiggins & Wise J Chem Soc 4780 1956, Beilstein 23 III / IV 911, 23/5 V 386.] |
Suroviny |
Ethylendiamin -> Methylglyoxal -> 2-Methylpiperazin |
Přípravné produkty |
Tetramethylpyrazin -> 5-methyl-2-pyrazinkarboxylová kyselina |