Jméno výrobku: |
2-merkapto-3-butanol |
Synonyma: |
FEMA 3502; 2-MERCAPTO-3-BUTANOL; 3-MERCAPTOBUTAN-2-OL; (R *, S *) - 3-merkaptobutan-2-ol; 2-MERCAPTO-3-BUTANOL 97 +% SMĚS & 2 -MERCAPTO-3-BUTANOL FEMA Č. 3502; 2-Butanol, 3-merkapto-, (2R, 3S) -rel-; 3-Thio-2-butanol |
CAS: |
37887-04-0 |
MF: |
C4H10OS |
MW: |
106.19 |
EINECS: |
253-701-0 |
Kategorie produktů: |
Farmaceutické suroviny; thiolová příchuť; abecední seznamy; příchutě a vůně; M-N; sulfidové příchutě |
Mol Soubor: |
37887-04-0.mol |
|
Bod varu |
59-61 ° C 10 mm Hg (svítí) |
hustota |
1,013 g / ml při 25 ° C (svítí) |
FEMA |
3502 | 2-MERCAPTO-3-BUTANOL |
index lomu |
n20 / D 1,48 (svítí) |
Fp |
143 ° F |
pka |
10,57 ± 0,10 (předpokládané) |
Specifická gravitace |
0.999 |
Číslo JECFA |
546 |
Referenční databáze CAS CAS |
37887-04-0 (CAS DataBase Reference) |
Kódy nebezpečí |
Xi |
Prohlášení o riziku |
36/37/38 |
Prohlášení o bezpečnosti |
26-36 / 37/39 |
RIDADR |
UN 3336 3 / PG 3 |
WGK Německo |
3 |
Prahové hodnoty chuti |
Chuťové vlastnosti při 4 ppm: masová, slaná, restovaná cibule a česnek. |