(R) - (+) - gama-dodekalakton přírodní
  • (R) - (+) - gama-dodekalakton přírodní(R) - (+) - gama-dodekalakton přírodní

(R) - (+) - gama-dodekalakton přírodní

Kód (R) - (+) - gama-dodekalaktonu natural je 2305-05-7.

Odeslat dotaz

Popis výrobku

(R) - (+) - gama-dekalakton přírodní Základní informace


Jméno výrobku:

(R) - (+) - gama-dekalakton přírodní

Synonyma:

gamma-decalactone ~ 4-decanolide ~ 4-Hydroxydecanoic acid gamma lactone; Decanoic acid, gamma-lactone; Decanolactone; Decanolide-1,4; gamma-Hexylbutyrolactone; gamma-n-Decalactone; gamma-n-Hexyl-gamma-butyro -Hexylbutyrolakton

CAS:

706-14-9

MF:

C10H18O2

MW:

170.25

EINECS:

211-892-8

Kategorie produktů:

Kosmetika; Potravinářská přídatná látka; laktonové příchutě

Mol Soubor:

706-14-9.mol


Přírodní chemické vlastnosti (R) - (+) - gama-dekalaktonu


Bod varu

281 ° C

hustota

0,953 g / ml při 20 ° C (svítí)

FEMA

2360 | GAMMA-DECALACTONE

index lomu

n20 / D 1,449

Fp

> 230 ° F

formulář

elegantní

Specifická gravitace

0,950,948

optická aktivita

[Î ±] 24 / D + 34 °, čistý

Číslo JECFA

231

BRN

117547

InChIKey

IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N

Reference CASDataBase

706-14-9 (CAS DataBase Reference)

NIST ChemistryReference

2 (3H) -Furanon, 5-hexyldihydro- (706-14-9)

Systém registru látek EPAS

y-dekalakton (706-14-9)


(R) - (+) - Gamma-Decalactone přírodní bezpečnostní informace


Kódy nebezpečí

Xi

Prohlášení o riziku

36/37/38

Bezpečnostní prohlášení

26-37 / 39-36

WGKNěmecko

3

RTECS

LU4600000

Nebezpečí Poznámka

Dráždivý

TSCA

Ano

HS kód

29322090


(R) - (+) - Gamma-decalactone natural MSDS Information


Poskytovatel

Jazyk

5-Hexyldihydro-2 (3H) -furanon

Angličtina

Sigma Aldrich

Angličtina

ACROS

Angličtina

ALFA

Angličtina


(R) - (+) - gama-dekalakton, přírodní použití a syntéza


Chemické vlastnosti

γ-Decalactone má příjemný, ovocný, broskvový zápach.

Chemické vlastnosti

čirá bezbarvá až světle žlutá kapalina

Chemické vlastnosti

gama-dekalakton je přítomen v široké škále potravin a je to téměř bezbarvá kapalina s intenzivně ovocnou vůní připomínající broskve. Používá se v parfumérii pro silné ovocné květinové pachy a v aromatických směsích, zejména broskvových příchutích.

Výskyt

Hlášeno v broskvové, meruňkové a jahodové vůni. Uváděno také u másla, mléka, piva, rumu, červeného a bílého vína, manga, borůvek, švestek, švestek, guavy, broskví, jahodového ovoce a sýrů.

Příprava

Přírodní γ-dekalakton se vyrábí biotechnologicky z kyselinyricinolejové, která se degraduje β oxidací na kyselinu 4-hydroxydekanovou, která laktonizuje při nižším pH za vzniku γ-dekalaktonu

Prahové hodnoty aroma

Detekce: 1 až 11 ppb

Hodnoty prahových hodnot chuti

Chuťové vlastnosti při 10 ppm: krémová, mastná, mastná, máslově sladká, kokosová, ovocná a broskvová.

Syntetické reference

Chemistry Letters, 10, str. 415, 1981
The Journal of Organic Chemistry, 55, str. 462, 1990 DOI: 10.1021 / jo00289a016
Syntetická komunikace, 18, s. 2241, 1988

Chemická syntéza

Zahříváním kyseliny γ-bromkaprinové v roztoku uhličitanu sodného; prodlouženým zahříváním kyseliny 9-decen-l-oové s 80% H2SO2 na 90 ° C


Hot Tags: (R) - (+) - Gamma-dodekalakton přírodní, dodavatelé, velkoobchod, skladem, vzorek zdarma, Čína, výrobci, vyrobené v Číně, nízká cena, kvalita, záruka 1 rok

Související kategorie

Odeslat dotaz

Neváhejte a napište svůj dotaz do formuláře níže. Odpovíme vám do 24 hodin.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept