Methyl fenylacetát, také známý jako methyl Î ± - methylbenzoát. Přirozeně se nachází v kakau, kávě a jahodách. Bezbarvá až světle žlutá olejovitá kapalina se slabou vůní medu a pižma, mírně sladká. Může být použit jako parfém pro kosmetiku, prací prostředky, mýdlo a osvěžovače interiérů, modulovat tabákové příchutě, a lze jej také použít k modulaci aromatických příchutí, jako je med a čokoláda pro potraviny, ale také jako meziprodukty v medicíně a organické syntéze.
2,3,5-trimethylpyrazinový kód CAS je 14667-55-1.
Casový kód ethylbenzoátu je 93-89-0.
Casový kód 2-Nonanone je 821-55-6.
Následuje zavedení 2-methyl-l-fenyl-2-propanolu
CASM kód CASMER je 33704-61-9.
