Dihydrokuminylalkohol je čirá bezbarvá až světle žlutá kapalina
Kyselinu děkanovou lze připravit oxidací primárního alkoholu dekanolu za použití oxidačního činidla oxidu chromitého (CrO3) za kyselých podmínek.
Kyselina nonanová je čirá bezbarvá kapalina
Kyselina mravenčí je převzata z latinského slova forant, formica.
Isoamyl salicylát má charakteristickou aromatickou, silně bylinnou, přetrvávající vůni a hořkosladkou chuť připomínající jahody.
Eugenol se přirozeně vyskytuje v oleji eugenii, bazalkovém oleji a skořicovém oleji a dalších esenciálních olejích.
