Furfural je bezbarvá až jantarově podobná olejovitá kapalina s mandlovým zápachem.
Benzylsalicylát je benzylester kyseliny salicylové, chemická sloučenina nejčastěji používaná v kosmetice
4-Ketoisoforon má dřevité, zatuchlé sladké aroma.
Methylthiomethyl butyrát má kovovou ovocnou vůni.
Kyselina 3-methylvalerová má kyselý, bylinný, mírně zelený zápach. Ten se syntetizuje z diethylesteru kyseliny sek-butylmalonové.
Kyselina 4-methylvalerová má nepříjemný kyselý a pronikavý zápach.
