Undekan-4-olid Cas 104-67-6

Undekan-4-olid je aromatická složka. Jedná se o průmyslově důležité aromatické sloučeniny, které jsou široce distribuovány v potravinách, ovoci a nápojích a používají se v mnoha ovocných aromatických potravinách a kosmetice. Často se používá v příchutích broskev, meruňka, hruška, javor, kokos, tropická, máslová, grenadina a datle. Je to také těkavá chuťová složka, která se nachází v nízkotučné zmrzlině. Kůra a listy broskvoně se tradičně používaly jako anthelmintikum, expektorans, adstringens a diuretikum, stejně jako k léčbě nespavosti, kašle a zácpy. V 70. letech 20. století byly pecky broskvové pecky (Laetril) populární, ale neověřenou léčbou rakoviny v jiných zemích. Lokálně se broskev používá k léčbě drobných kožních poruch, jako jsou popáleniny, odřeniny, puchýře, škrábance, ekzémy, lupénka a bradavice.

Undekan-4-olid Cas 104-67-6

Undekan-4-olid je také známý jako GAMMA-UNDECALACTONE, je to čirá bezbarvá kapalina. Gamma-Undecalactone má silnou, ovocnou vůni připomínající broskev (zejména po zředění). Má štiplavou a sladkou chuť také podobnou broskvi. Uvádí se v hydrolyzovaném sójovém proteinu, másle, broskvích, meruňkách a marakuji. Uvádí se také, že byly nalezeny v čerstvém jablku, guave ovoce, čerstvé ostružiny, zahřátém másle, zahřátém hovězím tuku, ghí, vepřovém tuku, žluté mučenkové šťávě, vařené voňavé rýži, origanum (španělsky) (Coridothymus cap. (L.) Rchb.), horská papája, starfruit, švestka a kuřecí tuk.
Undecan-4-olide prémiové kvality s čirým bezbarvým tekutým vzhledem, Odowell Undecan-4-olide s vysokou kvalitou na skladě a vzorkem zdarma k testování. Výrobní kapacita: 200 tun ročně výroba pro evropské země a americký trh.

Undekan-4-olid (specifikace)

Funkce a aplikace undekan-4-olidu

4-undekanolid se používá při studiu primárního screeningu mutagenity potravinářských přídatných látek používaných v Japonsku. Xi-gamma-Undecalactone je lakton. γ-Undecalactone je těkavá chuťová složka, která se nachází v nízkotučné zmrzlině. Chuťové vlastnosti při 30 ppm: tučné, kokosové, smetanové, vanilkové, ořechové, makadamové a broskvové. Používá se hlavně při přípravě třešní, broskví, meruněk, Me Ko, s příchutí kokosu. Používá se pro přípravu broskvové, meruňkové, třešňové a švestkové příchutě; nasazení, fialka, jasmín, lék a šeřík a další květinová příchuť. V podstatě široce používané v různých typech květin, ovocná orientální chuť, santalové dřevo, dobrý fixační účinek. V tabáku, chuť krmiva může být také velké množství aplikací.

Podrobnosti o undekan-4-olidu

Chemické vlastnosti

Bezpečnostní informace

Certifikáty kvality

Naše společnost splňuje nejvyšší požadavky na kvalitu, jak je stanoveno v ISO9001.