Malinový keton Cas 5471-51-2

Malinový keton Cas 5471-51-2 se používá k přípravě potravinářského koření se sladícím účinkem, lze jej použít i do kosmetiky a mýdlové vůně
Raspberry Ketone Cas 5471-51-2 je široce používán v jahodových, malinových, ananasových, broskvích a dalších potravinářských vůních, obvykle se používá jako fixační činidlo v ovocné vůni. V denní příchuti může být použit ve formulacích, jako je jasmín, květy gardénie a tuberóza. Jako modifikátor může být použit v jasmínu, gardénii, tuberóze a dalších denních vůních. V potravinářských příchutích se nejvíce používá pro jahody, ananas, broskve, švestky, mayberry a další vůně. V lékařství se většinou používá jako meziprodukt.

Malinový keton Cas 5471-51-2 je také známý jako 4-(4-hydroxyfenyl)-2-butanon,4-fenylbutan-2-on. Jeví se jako bílý jehličkovitý krystal nebo granulovaná pevná látka s vůní malin a ovocného aroma. Teplota tání je 82~83 °C. Je nerozpustný ve vodě a oleji, je rozpustný v alkoholu, éteru a těkavém oleji. Přírodní produkty existují v maliníku (malina) a tak dále.

Malinový keton Cas 5471-51-2 má sladkou, ovocnou, malinovou konzervační vůni. Může být připraven katalytickou hydrogenací phydroxy-benzylidenacetonu v přítomnosti platinové černi v etheru nebo methanolu nebo v přítomnosti palladia absorbovaného na aktivním uhlí.

Malinový keton prvotřídní kvality s bílým jehličkovitým krystalem nebo zrnitý pevný vzhled, Odowell Malinový keton Cas 5471-51-2  s vysokou kvalitou skladem a vzorkem zdarma k testování. Výrobní kapacita: 200 tun ročně výroba pro evropské země a americký trh.

Malinový keton (specifikace)

Malinový keton Cas 5471-51-2  Funkce a použití 

Malinový keton Cas 5471-51-2 je vysoce charakteristická složka malinového aroma. Tvoří bezbarvé krystaly (teplota tání 82–83°C) se sladkou, ovocnou vůní silně připomínající maliny. Malinový keton se připravuje alkalicky katalyzovanou kondenzací alkalické soli 4-hydroxybenzaldehydu a acetonu s následnou selektivní hydrogenací dvojné vazby ve výsledném 4-hydroxybenzalacetonu. Jiné syntézy vycházejí z fenolu, který se převede na 4-(4-hydroxyfenyl)-2-butanon s methylvinylketonem nebo s 4-hydroxy-2-butanonem.

4-(4-Hydroxyfenyl)-2-butanon se používá v parfumerii, kosmetice a jako potravinářská přísada k dodání ovocné vůně. Primární aromatická sloučenina červených malin, používaná v parfémových prostředcích, šamponech, kosmetice a jako potravina přísada. Také nečistota při syntéze dobutaminu (D494445). Hlášené nálezy evropské brusinky, maliny, ostružiny, ostružiny a rakytníku řešetlákového (Hippophae rhamnoides L.).

Malinový keton Cas 5471-51-2  Podrobnosti

Chemické vlastnosti

Bezpečnostní informace

Certifikáty kvality

Naše společnost splňuje nejvyšší požadavky na kvalitu, jak je stanoveno v ISO9001.