Proces extrakce česnekového oleje zahrnuje hlavně: parní destilaci, extrakci rozpouštědly, superkritickou extrakci, extrakci pomocí ultrazvuku a mikrovln.
Po dobu 15 let od roku 2005 jsem byl vystaven česnekovému oleji pro export, ale nezajímal mě česnek a související produkty kvůli osobní preferenci vysoce rizikových věcí.
Teplota je důležitým faktorem pro řízení rychlosti penetrace citronelového oleje.
Česnekový olej předchází nachlazení a je vhodný pro příznaky nachlazení, jako je horečka, úleva od bolesti, kašel, bolest v krku a ucpaný nos.