Z hlediska vůně poskytuje Whisky Lactone bohatý laktonický charakter se smetanovými, ořechovými, kokosovými a opečenými fazetami. Jeho aroma profil může podporovat gurmánské i lihovinové směry a zároveň dodává kompozici hloubku, hřejivost a dojem ze sudu.
V praktických aplikacích se Whisky Lactone běžně používá ve whisky a lihovinových příchutích, kokosových a krémových systémech, dřevěných a sudových profilech a ořechových gurmánských akordech. Je zvláště užitečný ve formulích, jejichž cílem je vytvořit efekt pečeného kokosu, hřejivý pocit připomínající dub nebo vrstvenější a zapamatovatelnější strukturu vůně.
ODOWELLse nadále zaměřuje na aromatické přísady, které kombinují aplikační hodnotu se smyslovým dopadem. Doporučením Whisky Lactone se ODOWELL zaměřuje na podporu vývojářů a výrobců chutí, kteří hledají všestrannou přísadu pro lihovinu inspirované, kokosové, smetanové a pečené chuťové kompozice.
