Whisky Lactone, CAS č. 39212-23-2, je syntetická aromatická složka široce používaná ve formulacích chutí a vůní. Je známý pro svůj teplý, dřevitý profil s kokosem, praženými ořechy, kumarinovými, tonkovými a lehce připálenými nuancemi, což z něj dělá výrazný materiál pro vytváření komplexních chutí.
Methyl Anisate, CAS No. 121-98-2, is an aroma ingredient available in both natural-origin and synthetic grades,. Je známý svým sladkým anýzovým charakterem, jemnými vanilkovými nuancemi a jemným bylinkovým tónem, díky čemuž je praktickým materiálem pro produkty, které vyžadují čistý, hladký a rafinovaný aromatický efekt.
2,3-Butandion, CAS č. 431-03-8, je dobře známá chuťová složka známá pro své silné máslové aroma. I při velmi nízké koncentraci může dodat výrazný máslový charakter, což z něj činí vysoce účinný materiál při tvorbě chuti, kde je důležitá bohatost, krémovost a aroma.
Ethyl Caproate, také známý jako Ethyl Hexanoate, je chuťová složka široce uznávaná pro svůj jasný ovocný tón a charakteristické aroma podobné vínu.
Vzhledem k tomu, že poptávka po ovocných, čerstvých a přirozeně sladkých profilech v moderních recepturách neustále roste, Isoamyl Butyrate (CAS 106-27-4) přitahuje stále větší pozornost v celém odvětví chutí a vůní.
