Syntetické vůněse také nazývají umělé syntetické vůně, což jsou lidé, kteří napodobují přírodní vůně prostřednictvím své vlastní vědy a technologie. Určitý parfém „jednoho těla“ připravený nebo vytvořený chemickými nebo biosyntetickými metodami s použitím různých surovin. Na světě existuje více než 5 000 syntetických vůní a více než 400 běžně používaných produktů. Průmysl syntetických parfémů se stal důležitou součástí jemných organických chemikálií.
Syntetické vůněse vyznačují svou chemickou strukturou nebo funkční skupinou, včetně uhlovodíků, alkoholů, kyselin, esterů, laktonů, aldehydů, ketonů, fenolů, etherů, acetálů, ketálů a na bázi Fu, kyanidů, makrocyklických, polycyklických, heterocyklických (pyrazin, pyridin, furan furthiazol atd.), sulfidy, halogenidy atd.
Syntetická vůně(aroma chemická): Vůně extrahovaná z éterických olejů fyzikálními nebo chemickými metodami se nazývá izolovaná vůně, jako je eugenol získaný z hřebíčkového oleje; získává se změnou struktury určitých přírodních složek chemickou reakcí. Vůně se nazývají polosyntetické vůně, jako je terpentylalkohol vyrobený z pinenu v terpentýnu; plněsyntetické vůněsyntetizovány ze základních chemických surovin (jako je linalool syntetizovaný z acetylenu, acetonu atd.).
