Česnekový olejje širokospektrální antibakteriální látka, která má různé farmakologické funkce, jako je aktivace buněk, podpora produkce energie, zvýšení antibakteriálních a antivirových schopností, zrychlení metabolismu a zmírnění únavy. Proto je široce používán v mnoha oblastech. Pokud jde o lékařské ošetření, může být alicin použit k léčbě infekčních onemocnění, onemocnění trávicího systému, onemocnění úst, kardiovaskulárních a cerebrovaskulárních onemocnění atd. Má také funkce proti stárnutí, otravě kovy, proti rakovině a proti rakovina. Z hlediska chovu má alicin významný přitažlivý účinek na zvířata, má baktericidní a antioxidační účinky v těle a může zlepšit imunitní funkci zvířat. Přidání alicinu do různých krmiv pro zvířata může zvýšit příjem krmiva a rychlost konverze krmiva, zvýšit míru přežití zvířat, snížit morbiditu a zlepšit kvalitu masa živočišného produktu. Jedná se o mimořádně cennou doplňkovou látku. Pokud jde o výsadbu, může být alicin použit k hubení škůdců a hlístic. Některé společnosti jsou optimistické ohledně vyhlídek na vývoj alicinu. Aby se usnadnilo používání a zvýšila účinnost, alicin, injekce alicinu, kapsle, alicinové šumivé tablety,mikrokapsle z česnekového oleje, česnekový oleja plynová mlha, česneková tinktura, česneková tekutina, česnekový sirup, česnekové tablety, česnekový klystýr, česneková injekce atd.
