|
Jméno výrobku: |
trans, trans-2,4-heptadienal |
|
Synonyma: |
2,4-Heptadienal technický stupeň, 90%; trans, trans-2,4-Heptadiel; 4-Heptadienal, (E, E) -2; Hepta-2 (E), 4 (E) -dienal; T2 T4 HEPTADIENAL ; 2,4-HEPTADIEN-1-AL; 2,4-HEPTADIENAL; FEMA 3164 |
|
CAS: |
4313-03-5 |
|
MF: |
C7H10O |
|
MW: |
110.15 |
|
EINECS: |
224-328-0 |
|
Kategorie produktů: |
API meziprodukty; aldehydová příchuť; aldehydy; C7; karbonylové sloučeniny; C7 těkavé látky / semivolatiles; E-L; Alfa třídění |
|
Mol Soubor: |
4313-03-5.mol |
|
|
|
|
Bod tání |
84,5 ° C |
|
Bod varu |
84-84,5 ° C (svítí) |
|
hustota |
0,881 g / ml při 25 ° C (svítí) |
|
FEMA |
3164 | (2E, 4E) -HEPTADIENAL |
|
index lomu |
n20 / D 1,534 (svítí) |
|
Fp |
150 ° F |
|
skladovací teplota |
Lednička (+ 4 ° C) |
|
Rozpustnost ve vodě |
NEROZPUSTNÝ |
|
Číslo JECFA |
1179 |
|
BRN |
1699244 |
|
Referenční databáze CAS CAS |
4313-03-5 (CAS DataBase Reference) |
|
Chemická reference NIST |
2,4-Heptadienal, (E, E) - (4313-03-5) |
|
Systém registru látek EPA |
2,4-Heptadienal, (2E, 4E) - (4313-03-5) |
|
Kódy nebezpečí |
T, Xi |
|
Prohlášení o riziku |
22-24-38 |
|
Prohlášení o bezpečnosti |
36 / 37-45 |
|
RIDADR |
UN 2810 6.1 / PG 3 |
|
WGK Německo |
3 |
|
F |
10-23 |
|
Poznámka o nebezpečí |
Dráždivý |
|
Třída nebezpečnosti |
6.1 |
|
Balící skupina |
III |
|
HS kód |
29121900 |
|
Popis |
2,4-Heptadienal zpomaluje nebo zabraňuje tvorbě „příchutí“ v autooxidujících tucích a olejích. Může být připraven redukcí LiAlH4 kyseliny dienové připravené Doebnerovou syntézou, následovanou oxidací Mn02 výsledného dienolu na odpovídající dienol; metodou Marshalla a Whitinga. |
|
Chemické vlastnosti |
2,4-Heptadienal má mastný zelený zápach. U autooxidujících tuků a olejů zpomaluje nebo brání rozvoji „laskavosti“. |
|
Chemické vlastnosti |
čirá žlutá kapalina |
|
Chemická syntéza |
Redukcí dienové kyseliny připravené Doebnerovou syntézou pomocí LiAlH4, následovanou oxidací vzniklého dienolu na odpovídající dienol pomocí MnO2; metodou Marshalla a Whitinga. |
